制冷系统内由于水蒸气的存在，当温度低于0摄氏度时，水蒸气被捕集在毛细管的出口处结成冰珠，把毛细管堵塞，这称为“冰赌”一般由于制冷系统真空度不够高、系统内含水量多大或是制冷剂本身含水量超标等原因造成。若制冷剂含有一定水分，水分在系统内随制冷剂循环，当循环到毛细管出口处时低于0摄氏度就会结成冰，从而使系统出现冰赌。
冰赌常发生在毛细管与蒸发器的连接处。冰赌故障发生后，电冰箱的故障特征与完全脏堵时相同。两者的区别是：脏堵是长久的，不会自行消失，而冰赌则随温度而变化。压缩机刚运转时蒸发器结霜，冷凝器发热，制冷正常。运转一段时间后，冷凝器管道变凉，蒸发器开始化霜。当蒸发器霜层全部融化，箱内温度高于0摄氏度时，又能听到管道舒畅的制冷流动声，蒸发器又开始结霜、化霜现象就是冰赌故障。
确定毛细管冰赌后，可先将制冷系统内的制冷剂放掉，对制冷系统的蒸发器、冷凝器进行清洗处理，更换新的干燥过滤器，彻底进行抽真空干燥处理。